ソーセージ作り☆

先日４日（土）に、ボランティアさんや障害を持った仲間と　女だけの５人で　下山までソーセージ作りに行って来ました
初のソーセージ作りにみんな必死になりながらも、スタッフさんの指導のおかげ、ちゃんとソーセージにできました

ミンチをこねるところから始め、腸につめていくと…これがなんと難しいこと…
始めはそれなりに順調に進めていけてたのですが、途中からペースダウン
５人中、私が一番下手ではないかというくらい、進みが悪くなりさりげにショックを受けつつ焦りながらも何とか完成できました
写真は、つめ終わったソーセージを、大なべでグツグツ煮込んでいるところです

初めての体験、初めての手作りソーセージの味は格別茹で上がったソーセージをみんなでその場でバクバク食べてました
ほんとおいしかったぁぁ

みんなばっちりお土産で持って帰りましただって、一人２M近く?!の長さをみんなそれぞれ作ったんだもの…

その自分たちの心がこもったソーセージは、なんとなんと、１２日（日）に、みんなでおいしいおいしいお弁当にして、ピクニックしながら食べる予定です
そのお弁当の写真はなんとかアップできるように頑張ります…

ねずみ３号