母の日

久々の書き込みになります
先日の日曜日は母の日でした
私の母親は今年7月になりましたら亡くなって10年が経ちます
なので母の日はお墓参りとなりますが、今は私も母親の立場です
今年の母の日は丁度、ねずみ3号さんの結婚式でした
また詳しくは3号さんからの書き込みがあるかな？
昼からの挙式でしたので家を留守にしました
素敵な結婚式から帰宅すると何やら子供達がこそこそと…
始まりが遅かったのか今からタルトを焼くと言いました
子供達の企みは母の日にタルトのプレゼント嬉しいやらこんな時間から？とりあえず見守る事に
料理しない長女がタルトの中身であるレモンのソースを担当
最近お菓子作りをする次女がタルト生地の担当
でも疑問が…？材料はどうしたのかな？
材料はおじいちゃんに買い物へ連れて行ってもらったとか
勿論お金の出資もおじいちゃんで間違えない事でしょう
材料で気になったのがバター子供に聞くと冷蔵庫にあったネ〇ソフトを使ったとか…
驚きました無塩バターではなくネ〇ソフトでもタルト生地はできるのですね
さてさて出来上がりはいかがなものでしょうか
中々の出来ばえで美味しくできていました。一つ言えば砂糖を分量より少なくしていたら良かったかも？心の中で呟きましたが本人達にはナ・イ・ショ
子供ながらに母の日って考えてくれていた事が嬉しかったです次女はお手紙も書いてくれました
内容は自覚があるのなら少しは直す努力しないのかい？懺悔も入っていて笑い半分・嬉しさ半分でした
ねずみ3号の結婚式で両親に送る言葉、まだ先ですが自分の子供達の巣立ちがどうなるか？
色々とダブル思いになった1日でした
3号さん”二人なら大丈夫！幸せを自分達の手で掴み取っていく事でしょうそして素敵な家庭になるでしょう”
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　ねずみ2号